GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
  اخبار اقتصادی ايران و جهان،خبرهای ارز، طلا و سکه

صفحه اصلی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های خارجی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های ایران ارتباط باما
   GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
سیاسی(3260)

جهان(1157)

ایران(700)

اروپا(208)

اجتماعی(1388)

ورزشی(205)

فرهنگ و هنر(457)

روابط بین الملل(36)

محیط زیست(162)

دانش و فناوری(415)

حقوق بشر(386)

اقتصادی(2452)

آمریکا(132)

 
منبع: VOA تعداد بازدید:   474 زمان ثبت:   23:45:09 1395-01-09
روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است
به گزارش گلد نیوز به نقل از VOA این روزها با انواع و اقسام روغن های موجود در سوپرمارکت ها، تشخیص محصولات خوب و خالص خوراکی برای مردم دردسرساز شده و گزارش های متعددی از خالص نبودن روغن هایی که به اسم روغن زیتون و روغن نارگیل و غیره سر از خانه خریداران در می آورد، حکایت دارند.

نشریه اینترنتی هافینگتون پست می گوید تشخیص جنس خوب و بد میان روغن زیتون، نارگیل، بادام، آفتابگردان و غیره، حتی برای اهل فن هم دشوار است، اما در نهایت کیفیت است که حرف اول را می زند.

بر اساس این گزارش، بسیاری از فروشندگانی که روغن زیتون را از تولیدکننده خریده اند، آن را با روغن بی کیفیت و رنگ های مصنوعی مخلوط می کنند و به اسم روغن زیتون بکر به بازار عرضه می کنند.

یک تحقیق نشان می دهد که حدود ۶۹ درصد روغن زیتونی که به اسم خالص و بکر به آمریکا وارد می شود، نه خالص است و نه بکر.

به این روش ها می توان درصد خطا را هنگام خرید روغن زیتون کاهش داد:

همیشه روغن زیتون "کاملا بکر" Extra Virgin را انتخاب کنید، که در واقع حاصل فشار اول بر زیتون است. این نوع روغن زیتون مقاومت بالاتری در مقابل حرارت دارد.

روغن زیتون صاف نشده بهتر است، چرا که عناصر آنتی اکسیدان آن حفظ شده است. همچنین سعی کنید روغن زیتونی بگیرید که به شکل سرد گرفته شده اند، یعنی در روند تهیه، زیتون ها را گرم نکرده اند.

گول برچسب هایی که بر خالص بودن روغن زیتون تاکید می کنند را نخورید و از روغن زیتون "سبک" نیز پرهیز کنید، چرا که این اصطلاح در واقع به معنای طولانی تر بودن روند تهیه و ناسالم بودنش است. یادتان باشد هیچ چیزی در طبیعت "کم چرب" نیست.

در آشپزخانه روغن زیتون را به دور از حرارت، در ظرف سربسته و در جای خنک و تاریک نگه دارید. سعی کنید دو ماه بعد از آن که در آن را بازکردید، مصرفش کنید تا از خواص سلامتی آن بیشترین بهره نصیبتان شود.

روغن نارگیل نیز در چند سال اخیر اقبال زیادی در بازار پیدا کرده است. کوتاه بودن زنجیره تری گلیسیرید روغن نارگیل، آن را به تسریع کننده سوخت و ساز بدن و منبع انرژی برای بسیاری از افراد بدل کرده است.

همیشه روغن نارگیل ارگانیک و بکر، سرد تهیه شده و خام بخرید و از محصولاتی که معطر یا سفید شده اند پرهیز کنید.

روغن نارگیل استفاده های فراوانی دارد. می شود با آن آشپزی کرد یا به عنوان سس روی خوراک استفاده کرد. می توان یک قاشقش را به معجون سبزیجات و میوه اضافه کرد یا نوشیدنی های گرم مثل قهوه و چای را به آن آغشته کرد. بعضی ها هم آن را با کره بادام مخلوط می کنند و روی نان می مالند.
تعداد رای=0
 نظرات:
GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
   GoldNews.Biz



بیشترین رای

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

عواقب سدسازی‌های غیراصولی در خوزستان؛ سد گتوند یک بمب ساعتی است

پاسخ یک جوان از انگلستان به نامه اخیر رهبر ایران

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

چهره اسلام را رفتار روحانیت شیعه خراب کرده است ، ربطی به بهاییت ندارد

دورهمی زندانیان بند زنان اوین به میزبانی فائزه هاشمی با حضور بهاره هدایت و فاران حسامی




بیشترین بازدید

عکسهای کولیندا گرابار کیتاروویچ رئيس جمهور کرواسی با بیکینی خبرساز شد

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

امام جمعه طهران خواهان اخراج بهاییان از کشور شد

دورهمی زندانیان بند زنان اوین به میزبانی فائزه هاشمی با حضور بهاره هدایت و فاران حسامی

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

چه بسیارند ریحانه ها که بخاطر دفاع از حیثیت خود اعدام و چه بسیارند سعید طوسی ها که بخاطر دفاع از حکومت تبرئه می شوند




آخرین بازدید

روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

حساب شخصی احمدی‌نژاد مسدود شد

ادامه ی فشارها بر یارسانها در همدان

تنبیه یک دانش آموز در ایران باعث فرورفتن مداد در سر او شد

بابک زنجانی درباره اعدامش چه گفته بود؟

نشست زمین در بازار تهران/ تخریب چندین مغازه

روسیه و ایران قرارداد تحویل سیستم موشکی اس-300 را امضا کردند

کری: ایران از آغاز برجام تاکنون سه میلیارد دلار دریافت کرده‌است

آمریکا:‌ روسیه قصد ایجاد پایگاه هوایی در سوریه را دارد

سفر مدیرکل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی به تهران در روز شنبه




آخرین نظرات

با کمال تاسف مساله بهائیت و سلف آن کیش بابی خط قرمز بسیا...

در تمام ادیان انسانیت و احترام به حقوق یکدیگر توصیه شده...

متاسف هستم که در کشور من به خاطر عقید جون شریف انسانی گر...

سراج عالم دانائیست و نور آن بینایی . بهاءالله

هر انسانی صرف نظر از هر عقیده و مرامی اول انسان و دارای ح...

خداوند آقای خلجی را حفظ کند،که بدون تعصب نظرش را فرمودن...

سلام و درود خداوند بزرگ بر این مرجع و عالم بزرگوار تشیع.....

عبدالبهاء درآثارش پیش بینی کرده است که یک باره اسرائیل...

ملت ایران بسیار آگاهتر از این حرفها هستند. دوره ی گول زد...

كيست آن مظهري كه خوار نشد به هزاران بلا دچار نش...