GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
  اخبار اقتصادی ايران و جهان،خبرهای ارز، طلا و سکه

صفحه اصلی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های خارجی جدیدترین اخبار از خبرگزاری های ایران ارتباط باما
   GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
سیاسی(3104)

جهان(946)

ایران(572)

اروپا(197)

اجتماعی(1230)

ورزشی(182)

فرهنگ و هنر(421)

روابط بین الملل(35)

محیط زیست(145)

دانش و فناوری(389)

حقوق بشر(381)

اقتصادی(2370)

آمریکا(121)

 
منبع: VOA تعداد بازدید:   324 زمان ثبت:   23:45:09 1395-01-09
روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است
به گزارش گلد نیوز به نقل از VOA این روزها با انواع و اقسام روغن های موجود در سوپرمارکت ها، تشخیص محصولات خوب و خالص خوراکی برای مردم دردسرساز شده و گزارش های متعددی از خالص نبودن روغن هایی که به اسم روغن زیتون و روغن نارگیل و غیره سر از خانه خریداران در می آورد، حکایت دارند.

نشریه اینترنتی هافینگتون پست می گوید تشخیص جنس خوب و بد میان روغن زیتون، نارگیل، بادام، آفتابگردان و غیره، حتی برای اهل فن هم دشوار است، اما در نهایت کیفیت است که حرف اول را می زند.

بر اساس این گزارش، بسیاری از فروشندگانی که روغن زیتون را از تولیدکننده خریده اند، آن را با روغن بی کیفیت و رنگ های مصنوعی مخلوط می کنند و به اسم روغن زیتون بکر به بازار عرضه می کنند.

یک تحقیق نشان می دهد که حدود ۶۹ درصد روغن زیتونی که به اسم خالص و بکر به آمریکا وارد می شود، نه خالص است و نه بکر.

به این روش ها می توان درصد خطا را هنگام خرید روغن زیتون کاهش داد:

همیشه روغن زیتون "کاملا بکر" Extra Virgin را انتخاب کنید، که در واقع حاصل فشار اول بر زیتون است. این نوع روغن زیتون مقاومت بالاتری در مقابل حرارت دارد.

روغن زیتون صاف نشده بهتر است، چرا که عناصر آنتی اکسیدان آن حفظ شده است. همچنین سعی کنید روغن زیتونی بگیرید که به شکل سرد گرفته شده اند، یعنی در روند تهیه، زیتون ها را گرم نکرده اند.

گول برچسب هایی که بر خالص بودن روغن زیتون تاکید می کنند را نخورید و از روغن زیتون "سبک" نیز پرهیز کنید، چرا که این اصطلاح در واقع به معنای طولانی تر بودن روند تهیه و ناسالم بودنش است. یادتان باشد هیچ چیزی در طبیعت "کم چرب" نیست.

در آشپزخانه روغن زیتون را به دور از حرارت، در ظرف سربسته و در جای خنک و تاریک نگه دارید. سعی کنید دو ماه بعد از آن که در آن را بازکردید، مصرفش کنید تا از خواص سلامتی آن بیشترین بهره نصیبتان شود.

روغن نارگیل نیز در چند سال اخیر اقبال زیادی در بازار پیدا کرده است. کوتاه بودن زنجیره تری گلیسیرید روغن نارگیل، آن را به تسریع کننده سوخت و ساز بدن و منبع انرژی برای بسیاری از افراد بدل کرده است.

همیشه روغن نارگیل ارگانیک و بکر، سرد تهیه شده و خام بخرید و از محصولاتی که معطر یا سفید شده اند پرهیز کنید.

روغن نارگیل استفاده های فراوانی دارد. می شود با آن آشپزی کرد یا به عنوان سس روی خوراک استفاده کرد. می توان یک قاشقش را به معجون سبزیجات و میوه اضافه کرد یا نوشیدنی های گرم مثل قهوه و چای را به آن آغشته کرد. بعضی ها هم آن را با کره بادام مخلوط می کنند و روی نان می مالند.
تعداد رای=0
 نظرات:
GoldNews.Biz اخبار اقتصادی ايران وجهان خبرهای ارز طلا سکه
   GoldNews.Biz



بیشترین رای

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

پاسخ یک جوان از انگلستان به نامه اخیر رهبر ایران

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

دورهمی زندانیان بند زنان اوین به میزبانی فائزه هاشمی با حضور بهاره هدایت و فاران حسامی

چهره اسلام را رفتار روحانیت شیعه خراب کرده است ، ربطی به بهاییت ندارد

ایران آبستن شگفتیهای شورانگیزی است... برای فائزه رفسنجانی جایزه ای پیدا کنید......!!!




بیشترین بازدید

عکسهای کولیندا گرابار کیتاروویچ رئيس جمهور کرواسی با بیکینی خبرساز شد

امام جمعه طهران خواهان اخراج بهاییان از کشور شد

دورهمی زندانیان بند زنان اوین به میزبانی فائزه هاشمی با حضور بهاره هدایت و فاران حسامی

بهاییان درقم بچه های مسلمان هارا می دزدند و به باغی در اطراف قم می برند تا در مهمانی هایشان خون آن ها را بخورند

انتشار تصاویری از دختر و داماد فرماندهان لباس شخصی‌ها در ایران

آیت الله علوی بروجردی : با بهایی‌ها چه کنیم؟

هنوز مشخص نیست که ‏بهاییان در ایران به چه دلیل حق تحصیل و حق کار کردن ندارند و باید در زندان باشند؟

آیت الله امجد: در مکتب اهل بیت به یک حیوان نیز نمی توان ظلم نمود چه برسد به یک کافر و یا یک بهائی

مهدی خلجی : بهائی‌ها چند ویژگی دارند

چه بسیارند ریحانه ها که بخاطر دفاع از حیثیت خود اعدام و چه بسیارند سعید طوسی ها که بخاطر دفاع از حکومت تبرئه می شوند




آخرین بازدید

روغن زیتون بکر و صاف نشده برای سلامتی بهتر است

۶۳ نفر بر اثر سوءمصرف مواد مخدر جان در همدان باختند

۸۶ ایرانی تنها در کشور مالزی در انتظار اعدام هستند!!!

پرستار آلمانی به قتل سی نفر اعتراف کرد

اسیدپاشی در یکی از خیابان‌های تهران

سالی ۱۰۰ هزار هکتار از جنگل‌های ایران نابود می‌شود

محمدرضا خاتمی: فساد در بسیاری از دستگاه‌ها نفوذ کرده٬ اما دانشگاه هنوز پاک مانده است

جزئیات بیشتر از استرداد ع-ز همدست بابک زنجانی به کشور

تمام گزینه‌های تهران برای خرید جنگنده از مسکو

شمار سناتورهای دمکرات حامی توافق ایران به ۲۹ نفر رسید




آخرین نظرات

خانم هائی که در تشييع جنازه يک آدم کش خونخوار شرکت ميکتن...

baba hamah dozdand va ballaya65 saal vazzir va moder kol va agha doset allaki[rahbar]

با داشتن باغهاي پسته هم ميتوان متثل اشراف زندگي كرد .

omidvaram keh in khaste pazirofteh shavad beh omid khodavand bozorg

باز هم کارهای عوام فریبانه، از کی تا حالا شما اینقدر آزا...

فایزه خانم

ببخشید نامتان اشتباه تایپ شد فائده خانم

سرکار فایده خانم شما الگوی یک زن دلیر ایرانی هستید که بر...

این گفتار نغز در کنار برتری طلبی های بی شمار نشان می دهد ...

من بعنوان یک بهائی از انصاف حضرت ایت الله نهایت تشکر را ...